Gruppo di Paola Caroti e Alessandro Rossi

Giorno 1 (27.12.2015): Arrivo ad Hanoi

Arrivo all’aeroporto internazionale di Noi Bai sarete accolti dall’autista dell’AmoVietnam Travel e trasferimento in hotel. Check-in e tempo libero.

Giorno 2 (28.12.2015):  Villaggio antico Duong Lam – Visita della capitale d’Hanoi (B)

Colazione all’albergo. Alle 08:00am, la guida e l’autista vi attenderanno al vostro albergo. La giornata comincia con una visita al villaggio antico di Duong Lam, a 50 km ad Est di Hanoi: è il primo villaggio del Paese riconosciuto come “vestigia” di livello nazionale. Questo villaggio ha conservato quasi intatte finora, la cultura e l’ architettura rappresentativa della civilizzazione del delta del fiume Rosso, sviluppatasi da migliaia di anni. Il villaggio di Duong Lam, molto caratteristico con le sue case tipiche in legno, è stato costruito secondo un modello architetturale molto speciale vecchio di centinaia di anni. Sono la prova della solidità dello stile di costruzione. 

Passeggiata in bicicletta (facoltativo) attraverso le pagode e le risaie, quindi passeggiata a piedi nel villaggio di Mong Phu alla scoperta delle sue case tradizionali. Incontro con gli abitanti e visita di una fabbrica artigianale di salsa di soia e della casa comunale del villaggio costruita nel XVIII° secolo.

Rientro ad Hanoi nel presto pomeriggio. Pranzo libero in un ristorante locale.

In seguito visiterete il lago della Spada restituita, circondato da alberi secolari e meta di jogging per i più giovani e Tai Chi per gli anziani. Dopo due passi lungo lago dalla parco di Ly Thai To dove c’e` la statua del fondatore dell citta` nel 1010 si continua la visita il Tempio di Ngoc Son (montangna di Jada). Attenderete una passegiata in “cyclo” – un tipo di bicicletta lungo il vecchio quartiere, ogni via di questo quartiere del passato millenario porta il nome dei prodotti che vi traviamo, dalle spezie colorate, alle scarpe, ma anche ai falsi biglietti (Hang Ma) destinati alle offerte.

Giorno 3 (29.12.2015): Hanoi – Pagoda dei Profumi – Hanoi (B)

8.00am accoglienza dalla guida in macchina privata al vostro hotel. Partenza per una giornata d’escursione alla pagoda dei Profumi, complesso di pagode e luogo di pellegrinaggio buddhista , situato a cira 70 km a sud-est di Hanoi. All’arrivo, ci imbarcheremo su un sampan per una magnifica passeggiata sul fiume Yen fino alla pagoda Thien Tru. Durante la vostra passeggiata, l’imbarcazione si fermerà per visitare il tempio Den Trinh e qualche pagoda. Pique-nique prima di partire alla salita d’una collina per raggiungere la pagoda Giai Oan e la grotta Huong Tich. Ritorno a Hanoi nel pomeriggio.

Poi alla sera, circa alle 19:00PM sarete accolti dallo studente parlante italianno per un street food tour, assaggiando dei piatti tipici d’Hanoi. Il tour durerà circa 2,5 – 3 ore.

Giorno 4 (30.12.2015): Hanoi – Baia di Halong (B/L/D) 

Il pullman vi prenderà al vostro albergo. Partenza in direzione di Halong.

Lungo la strada, ammirate i paesaggi tipici del Delta del Fiume Rosso le risaie, i contadini che lavorano nei campi con i loro buffalli, le moto che trasportano maiali o anatre verso i mercati…….

Arrivo al porto internazionale di Hon Gai, imbarco e sistemazione su una barca per una crociera sulla baia.

A 164 km dalla capitale Ha Noi e non lontano dal confine con la Cina, sorge un luogo di bellezza incantata e sublime, di tale bellezza da essere non solo patrimonio dell’umanità UNESCO dal 1994, ma anche, dall’11 Novembre 2011 “seconda meraviglia della natura del mondo”. Nella lingua vietnamita il termine “Hạ Long” significa inoltre “dove il drago scende in mare”.  Essa fa parte della provincia di Quang Ninh e comprende circa 3000 isolette calcaree con numerose grotte carsiche.

Dopo il pranzo servito a bordo, continuerete per Grotta di Sorpresa – quella più bella delle baia di Halong. Tempo per fare il kayak intorno alla grotta. Trasferimento alla Drum Cave, passando tanti isoletti a diverse forme. Tempo libero da rilassarvi a bordo, scattando le foto al tramonto mentre godetevi i frutti e tè. Cena è prevista a bordo

Pernottamento a bordo della stessa giunca in una cabina privata (con aria condizionata  e doccia).

Giorno 5 (31.12.2015): Ha Long Bay – Hanoi (B/L/-)

Colazione a bordo. Continuerete a scoprire il villaggio dei pescatori di Vung Vieng, incontrando della gente locale, visitando delle scuole e dei villaggi galleggianti. Sulla strada di rientro vi attenderete ad un breve corso di cottura mentre passando diversi isoletti e isole della baia di Bai Tu Long. Brunch a bordo. Sbarco e ritorno ad Hanoi. Arrivate ad Hanoi alle 17:00PM circa.

Giorno 6 (01.01.2016): Visita dell’antica capitale Ninh Binh: Templi Hoa Lu – Grotte Tam Coc – Pagoda di Bich Dong – treno notturno per Hue (B)

Alle 08.30am la guida vi prenderà in hotel. Partenza per Ninh Binh – l’antica capitale di Vietnam. La prima tappa sarà Hoa Lu – l’antica capitale del Vietnam con i suoi templi dei re Dinh e Le.   Pranzo in un ristorante locale.

Nel pomeriggio visiterete Grotte di Tam Coc. Passeggiata in barca tradizionale sul fiume che lambisce le colline carsiche e le risaie. Questo posto, la cui bellezza per alcuni supera quella della baia di Halong,  è detto ” Halong terrestre” ,  dove solo il canto degli uccelli viene a disturbare questa scena di “un altro mondo”.

Continuerete per la pagoda di Bich Dong – un’antica pagoda situata alla montagna di Truong Yen.

In seguito sarete accompagnati alla stazione di Ninh Binh a prendere il treno notturno per Hue. Il treno parte da Ninh Binh alle 21:49PM e arriva ad Hue il giorno seguente alle ore 08:30AM.

Giorno 7 (02.01.2016):  Visita della città d’Hue – Laguna di Tam Giang

Arrivando alla stazione d’Hue, sarete accolti dal nostro autista. Trasferimento in hotel per lasciare le valigie. In seguito la guida vi accompagnerà a visitare della città d’Hue. Visiterete la cittadella la cui costruzione fu iniziata nel 1804 sotto gli ordini del primo imperatore Gia Long. La località fu scelta in funzione di parametri geomantici e fu ispirata dalle fortificazioni di Vauban ed è composta da tre parti distinte. La città capitale (Kinh Thanh), la città imperiale (Hoang Thanh) e la città proibita (Cam Thanh). La cittadella fu parzialmente distrutta soprattutto nel 1968 durante la guerra del Vietnam. Oggi numerose donazioni contribuiscono a restaurare e a fare rivivere questo patrimonio inestimabile. La giornata prosegue con la visita alla tomba di Khai Dinh che possiede una bella ara sacrificale e il ritratto del re.

Poi trasferite alla laguna di Tam Giang – un’altro mondo dei pescatori. Farete una gita in barca lungo la laguna per visitare d’acquacoltura locale, observando come si cattura dei pesci. Avrete l’opportunità di vedere la vità locale dei pescatori in questa area. Poi prenderete la bici girando il villaggio, passando dei campi di verdura e di riso. Continuerete a visitare il villaggio artigianale di tessitura. 

Giorno 8 (03.01.2016): Hue – Danang – Hoi An e visita della città (B)

Colazione all’albergo. Alle 09:00AM partirete in direzione di Danang. Sulla strada visiterete del Passo di Hai Van che era un monitoraggio durante la guerra del Vietnam. Seguierete per la Montagna di Marmo, Pagoda di Linh Ung, costruita su una superficie di circa 20 ettari al lato di una montagna. La pagoda è davvero una magnifica arte. La sua forma assomiglia a una tartaruga che guarda al mare, e si trova in una grande foresta primordiale della penisola Son Tra. Arrivate a Hoi An.

Visita della città di Hoi An, ricca di edifici dall’influenza architettonica cinese, japponese che testimoniano il suo importante passato di centro mercantile. Conosciuta dagli antichi nevigatori come Faifo, per secoli, Hoi An era un vivace porto commerciale dal II secolo D.C., sotto il regno Champa e i signori Nguyen. Con l’interramento del fiume Thu Bon, la citta` perse l’importanza a favore di Danang che sorge a 30 km a nord.

Visita della vecchia cittadina con il ponte giapponese fu costruito all’inizio del 17^o secolo, il tempio Fukien,una congragresione cinese dedicata alla Dea del Mare e la casa Vecchia Phung Hung. Rientro in hotel. Cena libero. 

Giorno 9 (04.01.2016): Hoi An libero – tardo volo per Saigon (B)

Oggi la pianificazione della giornata spetta a voi, ma come di consueto vi daremo alcuni suggerimenti sulle varie attrattive e possibilità. Una delle cose che raccomandiamo è di utlizzare la bicicletta per i vostri spostamenti perché Hoi An vi sembrerà un deserto se comparata con le strade trafficate delle altre città in Vietnam!

Che cosa vi raccomanda Amo Vietnam?

Date un’ occhiata al negozio Ngoc Anh (58 Nguyen Thai Hoc), situato nella città antica vende oggetti di antiquariato. 

Per quanto riguarda gli abiti fatti su misura troverete di seguito l’indirizzo di due negozi che vi consigliamo caldamente di visitare:

Yaly Couture : en 47 Nguyen Thai Hoc Street

Thang Loi Fashion: en 92 Phan Chu Trinh Street

Se volete provare un classico panino vietnamita, uno dei migliori posti in Hoi An è il Banh Mi Phuong, vicino al mercato: Street Hoang Dieu.

Per farsi due risate in compagnia raccomandiamo il coffee des Amis e il Bup Restaurant Café 96.

Alle 17:45PM sarete accompagnati in aeroporto a prendere il volo per Saigon. Una volta arrivati, vi attenderà il nostro collaboratore che vi porterà in hotel a Saigon. 

Giorno 10 (05.01.2016): Tunnel di Cu Chi e visita della città di Saigon (B)

Dopo la colazione all’albergo,  alle 08:00AM la  guida  e  l’autista  vi  verranno  a  prendere  al  vostro  albergo. Inizierete la giornata con una visita al Tunnel Cu Chi, si trova circa 70km a nord-ovest della città di Sai Gon. L’incredibile rete di tunnel sottoterranea di Cu Chi si es tende per più di 250 km e divento’ leggendaria durante la guerra americana. L’intera architettura dei tunnel è stata costruita dotandola di aree abitabili, magazzini per coservare i cibi, fabbrica per le armi, centro di comando e dormitori. Durante l’escursione si visita un’ampia sezione di tunnel per provare l’emozione della vita sotterranea. Cu Chi è un buon esempio dello spirito e della fortezza, della diterminazione del popolo vietnamita per la pace.

Nel pomeriggio visiterete Museo della Guerra; il  Palazzo della Riunificazione, un edificio che simboleggia il governo del Vietnam del Sud e ci riporta al 1975 quando i carri armati comunisti  entrarono Saigon,  la Cattedrale di Notre Dame, l’ Ufficio Postale Centrale, il mercato di Ben Thanh dove si vende veramente di tutto.

Giorno 11 (06.01.2016): Saigon – Mekong Delta: Vinh Long – Pernottamento in homestay (B/L/D)

Dopo aver consumato la colazione in albergo, la guida vi verrà a prendere al vostro hotel. Uscendo dalla città caotica di Saigon, guiderete la moto verso Vinh Long, una provincia del Sud Vietnam, esplorando il Delta Di Mekong. Passando dei villaggi rurali, arrivate a Vinh Long dove avrete possibilità di visitare un mercato locale, la pagoda di Tien Chau, la fornace di mattoni, laboratori di ceramica, il vivaio più grande della zona. Pranzo è servito nel giardino. Godetevi la vità locale o lo scenario naturale lungo la strada a piedi o in bicicletta sotto l’ombra verde della piantagione di cocco. Alla sera preparate la cena con la famiglia locale.

Giorno 12 (07.01.2016): Mercato galleggiante di Cai Be – Saigon (B/L)   

Dopo colazione, vi aspetterà un piacevole giro in barca per esplorare uno degli affluenti del Basso Mekong (il fiume Bassac), poi proseguirete verso il mercato flottante di Cai Be visitando una casa antica, la fabbrica di cocco..

Rientro a Saigon e sosta sulla strada per il pranzo in ristorante locale.

Giorno 13 (08.01.2016):  Saigon partenza (B) 

Colazione in albergo. Oggi è la vostra ultima giornata in Vietnam. Tempo libero per fare delle spese. All’orario stabilito l’autista vi accompagnerà in aeroporto a prendere il volo internazionale.