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TOUR CIBO DI STRADA AD HANOI:
Nel mattino o nel pomeriggio si parte per il tour cibo di strada nel ristorante di Yin&Yang. Passeggiando per le strade verso O Quan Chuong – uno dei ingressi di Hanoi si raggiunge poi il mercato coperto di Dong Xuan – il più grande della città. Lungo il perimetro del mercato, incontriamo numerosi venditori ambulanti con tantissimi prodotti tipici dai freschissimi frutti di mare ai frutti tropicali esotici.
La nostra guida turistica vi spiegherà la storia dei piatti vietnamiti più popolari del nord e l’arte della combinazione di tutti gli ingredienti per mantenere l'equilibrio dello Yin e dello Yang e e come avviene la fusione della cucina vietnamita con quella cinese e francese.
Attraversando una decina di strade con i nomi che iniziano con “ Hang”, la guida vi racconterà la storia di ogni strada eppure la ricetta dei più popolari piatti da strada mentre assagierete il Trung Vit Lon (Balut) o il pancake hanoiese : Banh cuon.
Si prosegue con il famoso PHO di Hanoi e l'assaggio di tutti tipi di CHE (un dessert) come Che Ba Cot, Che Hoa Cau. La guida vi porterà ad una delle tipiche caffetterie nascoste di Hanoi con una bellissima vista sul lago di Hoan Kiem dove servono il mitico caffè all'uovo e la birra fredda!
Tempo libero ad Hanoi.
Nel mattino o nel pomeriggio si parte per il tour cibo di strada nel ristorante di Yin&Yang. Passeggiando per le strade verso O Quan Chuong – uno dei ingressi di Hanoi si raggiunge poi il mercato coperto di Dong Xuan – il più grande della città. Lungo il perimetro del mercato, incontriamo numerosi venditori ambulanti con tantissimi prodotti tipici dai freschissimi frutti di mare ai frutti tropicali esotici.
La nostra guida turistica vi spiegherà la storia dei piatti vietnamiti più popolari del nord e l’arte della combinazione di tutti gli ingredienti per mantenere l'equilibrio dello Yin e dello Yang e e come avviene la fusione della cucina vietnamita con quella cinese e francese.
Attraversando una decina di strade con i nomi che iniziano con “ Hang”, la guida vi racconterà la storia di ogni strada eppure la ricetta dei più popolari piatti da strada mentre assagierete il Trung Vit Lon (Balut) o il pancake hanoiese : Banh cuon.
Si prosegue con il famoso PHO di Hanoi e l'assaggio di tutti tipi di CHE (un dessert) come Che Ba Cot, Che Hoa Cau. La guida vi porterà ad una delle tipiche caffetterie nascoste di Hanoi con una bellissima vista sul lago di Hoan Kiem dove servono il mitico caffè all'uovo e la birra fredda!
Tempo libero ad Hanoi.
Prezzo: 25$US/persona
Gruppo: massimo 9
Vegetariano è disponibile per la vostra scelta
Programma:
- Durata: 3 ore
- Luogo dell’incontro: ristorante di Yin&Yang, 48 Ma May
- Tempo dell’inizio: 5:00 di mattina
- Attività: Vita locale e cultura, Cibi locali, Camminata, Mercati locali
Politiche per bambini:
- I bambini di età inferiore ai 6 anni devono fare tour privato con il costo aggiuntivo.
- I bambini da 6 anni a 11 anni sono inclusivi
Prezzi inclusi: guida in inglese, tutti cibi nell’itinerario, una bottiglia, un caffè oppure la birra e la cena
Prezzi esclusi: Cibi e bevande extra, mancia per il guida locale
Gruppo di Franco Mazza
Gruppo di Massimo Porricelli
Gruppo di Francesco Perini
Gruppo di Elena Di Natale
Gruppo di Valentina Bianchi e Paolo Ferrari
Gruppo di Gilberto Bari
Group of Weston Family
